La Pacchetella di Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP La Torrente nasce da una delle più antiche colture dell’area vesuviana, riconosciuta DOP dal 2009. Il suo nome deriva dall’antica usanza contadina di intrecciare i grappoli di pomodorini attorno a uno spago, formando il caratteristico “piennolo”, poi appeso in ambienti asciutti e ventilati per una lunga conservazione naturale.
Tagliati a spicchi e confezionati in vetro, questi pomodorini si distinguono per il sapore fresco e piacevolmente acidulo, la buccia coriacea e la ricchezza di acidi organici, caratteristiche che permettono di preservarne a lungo le qualità nutritive e il profilo aromatico. Un prodotto simbolo del territorio, intenso e autentico.