Il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, riconosciuto dal 2009, è una delle più antiche colture dell’area vesuviana. Il suo nome deriva dalla tradizione contadina di intrecciare i grappoli di pomodorini attorno a uno spago disposto a cerchio, formando il caratteristico piennolo, poi appeso in ambienti asciutti e ventilati per una conservazione naturale nel tempo.
Nel formato Pendolino, i pomodorini vengono conservati interi, mantenendo intatta la loro struttura. Ricchi di acidi organici, dal gusto fresco e piacevolmente acidulo, si distinguono per la buccia coriacea che protegge e preserva a lungo le qualità nutritive e aromatiche. Un prodotto identitario, espressione autentica del territorio vesuviano.